Maggio 2023

Digiuno intermittente

Da tempo si discute di digiuno intermittente e dei suoi supposti benefici nei confronti di patologie (malattie) come Cancro, Parkinson, Alzheimer e altre malattie. Recentemente se ne parla spesso , anche a sproposito, come modo per perdere peso velocemente.  Una premessa va fatta: con il digiuno intermittente il calo ponderale ci può essere ma solo…

Leggi tutto
Se cucini più del necessario, cosa fai con gli avanzi?

Se ti capita di cucinare più del necessario cosa fai con gli avanzi? Di buttarli non se ne parla, l’alternativa è mangiare tutto ciò che avanza per non sprecare, ma a lungo andare ciò può portare ad assumere più cibo del necessario e non va bene. La soluzione è congelare ciò che resta nel piatto.…

Leggi tutto