Gennaio 16, 2026

 Tortiglioni integrali con crema di cavolfiore

Ingredienti per 2 persone: pasta integrale g 160, cavolfiore q.b.(io ne ho usati circa 400 g), olio extravergine d’oliva 2 cucchiai da minestra, lievito alimentare in fiocchi 2-3 cucchiai da minestra (in base al gusto), curry o curcuma 1 cucchiaino da caffè, sale e pepe.  Procedimento: unire nel mixer le cime di cavolfiore (precedentemente lavate…

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