Dolci

Panini dolci con zucca, amaretto e arancia

Ingredienti: farina tipo 2 g 600, zucca già lessata g 300, Bevanda vegetale ml 150 (io ho usato il latte di mandorle non zuccherato), Uvetta g 100, Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai da minestra, Amaretti n 3, marmellata di arance 1 cucchiaio da minestra, Sale 1 cucchiaino da caffè, Lievito di birra disidratato 1 cucchiaino…

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Sorbetto al melone

Ingredienti per 1 persona: 1 fetta di melone (circa 300 g), 1 puntina di semi di vaniglia, foglioline di menta Procedimento: tagliare a cubetti la fetta di melone e metterli nel congelatore  per alcune ore. Quando saranno completamente congelati, trasferirlii nel mixer insieme ai semi di vaniglia ed azionare a velocità media per alcuni minuti.…

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