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Archivio giornaliero: 3 Settembre 2023

Cibi a calorie negative: più se ne mangiano più si dimagrisce

Parliamo di noiDi Marta Fontanesi3 Settembre 2023

Alcuni giorni fa è uscito sul Corriere della Sera un articolo dove si parla di “cibi a calorie negative” La dietista che ha scritto l’articolo, con molta immaginazione ,sostiene che vi sono alimenti che invece di fornire calorie le consumano.Il principio che sosterrebbe questa tesi è che vi sono alimenti che richiedono più calorie per…

Schiacciatine di patate

Il ricettario di Marta, Pane e focacceDi Marta Fontanesi3 Settembre 2023

Ingredienti: patate 200g, latte o bevanda vegetale 120 ml, farina 250g, sale poco, lievito istantaneo per torte salate 9g, olio extravergine l’oliva, erbette q.b. Procedimento: dopo aver lessato le patate passare al mixer con il latte, aggiungere sale, lievito istantaneo e poco per volta la farina. Lavorare bene l’impasto con le mani fino a formare…

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