Spesso sono sufficienti piccole modifiche nelle nostre scelte alimentari per avere ottimi risultati sia a livello psico-fisico sia a livello di peso corporeo.
E’ un errore comune pensare che per stare bene sia necessario rinunciare a tutte le cose buone: si tratta solo di conoscere e selezionare meglio gli alimenti.
Ad esempio consideriamo il cioccolato.
Orientando la nostra scelta verso il cioccolato fondente ( 70-85 % ) anziché verso il cioccolato al latte, gusteremo un prodotto qualitativamente migliore e assumeremo numerose sostanze benefiche per la nostra salute.
