17 Gennaio 2021

Maionese vegetale

Ingredienti per 6 persone: Patate che faremo lessare g 900, Bevanda vegetale di soia (non zuccherata) ml 50, Olio di semi di girasole (o altro olio […]
5 Gennaio 2021

Torta castagne e cioccolato

Ingredienti: 200 g di farina di castagne, 150 g di farina tipo 2, 50 g di amido di patate, 50 g di cacao amaro, 150 g […]
15 Novembre 2020

Vellutata di zucca

4 Luglio 2020

Focaccine di ceci con verdure

Ingredienti: Acqua ml 250, Farina tipo 2 di gano tenero  g 300 , Farina di ceci g 130, Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai da minestra, Lievito […]