31 Gennaio 2021

Pizzoccheri, patate e broccoli

Ingredienti per 6 persona: Pizzoccheri g 360, Patate g 250, Broccoli q.b., Olio extravergine d’oliva  6 cucchiaio da minestra, Aglio 3 spicchi, peperoncino se gradito. Procedimento: […]
17 Gennaio 2021

Maionese vegetale

Ingredienti per 6 persone: Patate che faremo lessare g 900, Bevanda vegetale di soia (non zuccherata) ml 50, Olio di semi di girasole (o altro olio […]
5 Gennaio 2021

Torta castagne e cioccolato

Ingredienti: 200 g di farina di castagne, 150 g di farina tipo 2, 50 g di amido di patate, 50 g di cacao amaro, 150 g […]
15 Novembre 2020

Vellutata di zucca