Celiaci ‘per moda’ 6 milioni di italiani, sprecano 105 milioni di euro l’anno
Esperti, senza glutine solo se malati; dal 13/5 la Settimana della celiachia
ROMA
Una pseudomoda salutistica molto costosa: fra test diagnostici inutili e carrelli della spesa colmi di prodotti gluten free il consumatore è sempre più confuso (e con il portafoglio più leggero).
