Pizzoccheri, patate e broccoli
31 Gennaio 2021

Pane in pentola

L’unica differenza rispetto ad altri tipi di pane è la cottura che viene fatta in una pentola con coperchio posta all’interno del forno.
Procedimento: Porre una pentola con coperchio all’interno del forno a 240°C per 15 minuti.
Estrarre la pentola, ricoprirla con un foglio di carta da forno, trasfervi l’impasto e chiudere con il coperchio.
Cuocere in forno per 30 minuti, trascorso questo periodo togliere il coperchio e completare la cottura per altri 10 minuti.
Il pane è pronto.