Snack al cioccolato

Ingredienti: cioccolato fondente 85% (io ho utilizzato quello avanzato dall’uovo di Pasqua), frutta secca a guscio (Mandorle, Pistacchi, Noci e tutto ciò che trovate in casa), Uvetta.

Carta da forno.

Preparazione: mettere li cioccolato a pezzi in un recipiente sopra un bagnomaria e scaldare qualche minuto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Porre la carta da forno su una superficie piana e con un cucchiaio da minestra fare tanti medaglioni, su questi adagiare la frutta secca distribuita come più dve piace.

Lasciate asciugare, volendo potete passare i vostri snack per qualche minuto in frigorifero e… buona merenda!

Nota: questo snack può sostituire il cioccolato fondente e la frutta secca presenti nel vostro Programma Nutrizionale alla voce “Spuntino”  e “Merenda”