Grani, farine e pasta madre
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Vellutata di cavolo nero
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Dolcetti Natalizi (e non solo)

Ingredienti: Noci, Mandorle, Nocciole, Castagne, Fichi secchi, Albicocche secche e tutto ciò che vi piace

Cioccolato fondente 75-80%

Procedimento: sciogliere a bagnomaria  il cioccolato, tostare leggermente la frutta secca in forno o in padella.

Io lascio la pellicina sia alle noci che alle mandorle ma volendo la potete eliminare.

Immergere la frutta secca nel cioccolato e adagiarla su un foglio di carta forno.

Lasciare riposare qualche minuto e la merenda è pronta.