Da tempo si discute di digiuno intermittente e dei suoi supposti benefici nei confronti di patologie (malattie) come Cancro, Parkinson, Alzheimer e altre malattie. Recentemente se ne parla spesso , anche a sproposito, come modo per perdere peso velocemente. Una premessa va fatta: con il digiuno intermittente il calo ponderale ci può essere ma solo…
Se ti capita di cucinare più del necessario cosa fai con gli avanzi? Di buttarli non se ne parla, l’alternativa è mangiare tutto ciò che avanza per non sprecare, ma a lungo andare ciò può portare ad assumere più cibo del necessario e non va bene. La soluzione è congelare ciò che resta nel piatto.…
Quando fai un dolce usi lo zucchero o il dolcificante? Spesso si pensa che usando il dolcificante si ottengano dolci più sani e meno calorici; in realtà la riduzione di calorie per porzione è minima e un dolce preparato con il dolcificante non ha le stesse caratteristiche di un dolce preparato con lo zucchero. Infatti…
Oggi è la giornata mondiale contro il cancro. Spesso sentiamo parlare di dieta anticancro. Ma esiste davvero? La risposta è inequivocabile : FALSO! Come ci ricorda il WCRF (World Cancer Research Fund) non esistono regimi alimentari o alimenti che da soli possano essere definiti anticancro, piuttosto è lo stile di vita che ha un ruolo…