Mangiare frutta a fine pasto non influisce sul peso, anzi, ci aiuta a soddisfare quel desiderio di dolci (quelli sì fanno ingrassare …) che a volte abbiamo a fine pasto.

Inoltre la frutta acidula (in particolare kiwi, clementine, arance, fragole, ribes) per la sua ricchezza in vitamina C, favorisce l’assorbimento del ferro contenuto negli alimenti.

Quindi che la frutta venga consumata lontano o a fine pasto è ininfluente, è importante però consumarla.

Secondo le linee guida la quantità consigliata è di 2-3 porzioni al giorno in base ai fabbisogni.